炭燒鴿子的做法
下面小編和大家分享下炭燒鴿子的做法，喜歡小編的分享記得關注收藏哦~ 燒烤E料：味精10斤，鮮味寶2袋，五香粉30克，沙姜粉30克，花椒面15克，八角粉10克，乙基麥芽酚250克，松肉粉...
燒烤配方料大全
今天小編和大家分享下燒烤料配方大全，需要的朋友們快快收藏哦~ 1、燒烤A料 作用：當味精用，是燒烤過程中的撒料。 制作：味粉5斤，鮮味寶2斤，黑、白胡椒粉各2兩，五香粉15克，...
醬牛肉的做法配方
下面《舌尖鹵味》小編和大家分享一款醬牛肉的做法配方，如下： 醬牛肉 食材：牛肉6斤、高湯2斤、水6斤、食用油150克、老姜2片。 配方：桂皮10克、花椒10克、八角5個、白豆蔻5、砂仁...
啤酒烤鴨的做法與配方
下面小編分享的是啤酒烤鴨的做法與配方，簡單易學，需要的朋友們記得關注收藏哈！ 附腌料鹵水、飄香輔助料配方 說明：選用瘦型櫻桃谷鴨配以數十種名貴藥材及配料經腌、晾、烤...
爆烤鴨的做法步驟
下面小編和大家分享的是爆烤鴨的制作方法及配方，可商用，建議收藏哦！ 爆烤鴨制作技術 介紹： 爆烤鴨是由數十中調料，采用標準秘制配方加而成，定時浸泡腌制后，現場操作，觀...
啤酒烤鴨的做法
今天小編要和大家分享的是啤酒烤鴨的做法，簡單易學，也可商用，建議收藏哦！ 第一步：烤鴨選料清洗 鴨子選用冰凍鮮鴨，凈膛（去內臟）的鴨子（六和牌凍鴨或鴻新凍鴨均可），...
道口燒雞的正宗配方
今天《舌尖鹵味》小編和大家分享的是一款道口燒雞的正宗配方，如下： 一、原料準備 1.殺好土雞1只（1.25kg）、雞骨架3kg、大骨1.5kg、水10kg 2.白豆蔻1.5克、草果3克、砂仁1.5克、陳皮...
德州扒雞的做法配料
今天小編來和大家分享一款簡單易學的美味做法--德州扒雞，喜歡吃的小伙伴趕緊動手學起來咯~ 1、配料： 白條雞或三黃雞一只約2.5斤左右，蜂蜜15克、姜片15克、大蔥15克，料酒150克、...
川式辣椒油的制作技術
所謂秘制配方，秘制在其首，顧名思義秘制：絕秘的制作方式，所以制作方式和工藝才是做好紅油辣椒的訣竅。下面小編和大家分享下辣椒油的制作技術，如下： 下面以一斤干辣椒制作...
酸辣粉的做法
酸辣粉是重 慶城鄉間廣為流傳的傳統小吃之一，由于價廉物美，長期以來一直受人喜愛。 此小吃主料選用手工做的紅薯粉，成品韌性好，滑嫩可口，且輔之自制鮮湯及辣料粉，口味醇...