大排檔十三香小龍蝦的做法
今天分享的是一款大排檔十三香小龍蝦的做法，喜歡小編的分享記得關注收藏哈！“十三香”是個統稱，真正的十三香龍蝦調料是用三十多種中草藥根據不同的配量、性味配制而成。這...
盱眙小龍蝦的做法和配料
盱眙龍蝦，江蘇省淮安市盱眙縣特產，中國國家地理標志產品。龍蝦，一直都是年輕人們都非常喜愛吃的美食，做法口味也眾多，有麻辣龍蝦、十三香龍蝦、蒜蓉龍蝦等等。下面咱們分...
夫妻肺片的做法及配料
夫妻肺片是一道四川成都名菜，通常以牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉為主料，進行鹵制，而后切片。再配以辣椒油、花椒面等輔料制成紅油澆在上面。其制作精細，色澤美觀，質嫩...
燒雞的鹵水配方
燒雞，是一道中華傳統風味菜肴。其中部分烹飪方法是將涂過飴糖的雞油炸，然后用香料制成的鹵水煮制而成。成品燒雞具有肉鮮味美、肥而不膩和爛而不散特點。那么，想要做出好的...
燒雞的做法和配料
燒雞，是一道中華傳統風味菜肴。其中部分烹飪方法是將涂過飴糖的雞油炸，然后用香料制成的鹵水煮制而成。成品燒雞具有肉鮮味美、肥而不膩和爛而不散特點。在燒雞中，道口燒雞...
黑鴨的秘方配料及制作
黑鴨系列的鹵味是屬于甜辣口味的，深受年輕人的喜愛，有部分年老一些的長輩是吃不慣的，他們總會說又咸又甜的，有什么好吃的。哈哈哈，但我們年輕人就愛這口。下面小編和大家...
南京鹽水鴨的制作方法
鹽水鴨是南京著名的特產，2018年9月10日，“中國菜”正式發布，“金陵鹽水鴨“被評為江蘇十大經典名菜。今天小編就來和大家分享一款南京鹽水鴨的制作方法，有需要的小伙伴可以做...
簡單醬爆牛肉的做法
醬爆牛肉是一道以牛里脊肉為主要食材制作而成的菜品，配料有姜、花生油、紅辣椒。該菜品通過翻炒的烹飪方法制作而成。牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體...
鹽水雞鹽水鴨的腌制方法
鹽水鴨是南京著名的特產，屬金陵菜，是金陵菜的代表之一，又叫桂花鴨，是中國地理標志產品。南京鹽水鴨制作歷史悠久，積累了豐富的制作經驗。鴨皮白肉嫩、肥而不膩、香鮮味美...
家常紅燒雞爪的做法
雞爪，應該是大人小孩都非常愛吃的一種食物，做法也是非常多的。今天咱們來說說紅燒雞爪，紅燒雞爪屬于東西交匯、南北通吃的大眾菜肴。四大菜系、八大菜系中，處處可以尋覓到...