醬板鴨系列的做法
醬板鴨是一種以鴨肉、醬料為主制作的湖南美食，其制作步驟主要包括殺鴨、退毛、擦鹽、復腌、用谷草引火熏烘等，最后制成成品。醬板鴨成品色澤深紅，皮肉酥香，醬香濃郁，滋味悠長，具...
精武鴨脖的做法
精武鴨脖是湖北省武漢市的一道傳統小吃，起源于漢口的精武路。這道小吃將川味鹵方改進后用在鴨脖上，具有四川麻辣風格，其香味撲鼻，口感刺激，鮮美無比，所以很快成為了武漢人喜愛的...
鹵豬頭肉怎么做好吃？
鹵豬頭肉是一種美味可口的食物，其制作方法主要是將豬頭肉鹵制入味，以增加食欲和促進消化。除了美味可口之外，鹵豬頭肉還具有多種功效，適合不同人群食用。今天小編和大家說說鹵豬頭...
鹵豬肝的制作技巧
說到鹵豬肝，我相信大家對它都是又愛又恨的，因為這個東西做好了，好吃的根本停不下來，但是如果做得不好的話，豬肝難吃不說還很容易讓鹵水毀于一旦，很多人做的鹵豬肝吃起來就像雞蛋...
啤酒鴨的做法大全
啤酒鴨具有鴨肉白且肉質肥嫩，口感鮮香肥美，略帶啤酒味道。不油膩，美和嫩相結合，鮮香入味，入口還有一股啤酒的清香。嘗一口啤酒鴨，油潤鮮美的肉質在舌尖上跳躍，仿佛每一只鴨子都...
啤酒鴨的正宗做法
今天小編和大家分享一款正宗啤酒鴨的做法及配料，喜歡小編的分享記得關注收藏哦~ 材料：鴨肉700g，青椒1個，啤酒600ml ，姜片適量，蔥段適量，鹽3ml，老抽15ml，干辣椒15g，料酒15ml，...
啤酒鴨的做法配方和竅門
啤酒鴨是很多人都很愛吃的一道美食，啤酒的香氣和鴨肉完美融合，非常的好吃下飯。但是很多人自己做啤酒鴨的時候，往往味道卻不盡如人意。不但不香，而且會有很重的腥味，讓人...
醬牛肉的正宗做法
醬牛肉是以牛肉為主要原料，經過多種調味料的腌制而制成的一種肉制品，具有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效，下面小編和大家分享兩款醬牛肉的正宗做法，可商...
秘制鹵羊蹄的做法和配料
鹵羊蹄是一種以羊蹄為主要食材，經過鹵制加工后得到的美食。鹵羊蹄的口感鮮美，營養豐富，富含膠原蛋白等營養成分，對人體有多種好處。下面小編和大家分享一款秘制鹵羊蹄的做法和配料...
家常鹵鳳爪的做法
鹵鳳爪是雞的腳爪，經腌制、鹵制、油炸等工藝加工而成，可供食用。下面小編和大家分享一款鹵鳳爪的家常做法，簡單易學，建議收藏哦...