鹽水雞的做法和配料
鹽水雞是一道由雞、辣椒、鹽水等做成的菜肴，冷熱均可食，味咸辣。今天小編和大家分享一款鹽水雞的做法和配料，喜歡小編的分享記得關(guān)注收藏哦~...
烤雞的制作與配方
烤雞，是一道中餐菜肴。主要原料有雞肉、鹽、味精等。制作者可依據(jù)自己的口味添加不同的調(diào)料制作各種口味的烤雞。但烤雞較為油膩，食用宜適量。今天小編和大家分享一款烤雞的...
手撕鹽焗雞的制作方法
鹽焗雞是一道久負(fù)盛名的客家菜，也是廣東本地客家招牌菜式之一，流行于廣東深圳、梅州、惠州、河源等地，現(xiàn)已成為享譽(yù)國內(nèi)外的經(jīng)典菜式，原材料是雞、鹽和鹽焗粉等，口味咸。...
鹵煮麻辣小龍蝦的制作與配方
麻辣小龍蝦又名口味蝦、長沙口味蝦、香辣小龍蝦，是湖南著名的地方小吃。麻辣小龍蝦以小龍蝦為主材，配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后，色澤紅亮，口味辣并鮮香。下面...
烤雞的做法及配料
烤雞是一道中餐菜肴。主要原料有雞肉、鹽、味精等。制作者可依據(jù)自己的口味添加不同的調(diào)料制作各種口味的烤雞。下面小編和大家分享下烤雞的做法及配料，喜歡小編的分享記得關(guān)...
酒醉鴨肝的做法配料
鴨肝為鴨雜之一，是鴨科動物家鴨的肝臟。因肝臟是動物內(nèi)儲存養(yǎng)料和解毒的重要器官，含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，所以鴨肝具有營養(yǎng)保健功能，是最理想的補(bǔ)血佳品之一。形狀呈大小雙葉...
鹵菜香料胡椒的區(qū)別
胡椒，在我們?nèi)粘Ｉ钪惺欠浅３Ｒ姷模瑤缀趺考颐繎舳紩小：?，又名：昧履支、披壘、坡洼熱等，那么你知道胡椒的種類嗎？有綠胡椒、紅胡椒、黑胡椒、白胡椒，下面小編就來...
叫花雞的做法與配料
叫花雞，又稱常熟叫化雞、煨雞，是江蘇常熟地區(qū)傳統(tǒng)名菜。是把加工好的雞用泥土和荷葉包。制作材料有新鮮嫩荷葉、黃泥、活土雞等。今天小編來和大家分享一款叫花雞的做法與配...
鹽水毛豆的做法及配料
鹽水毛豆是上海市的傳統(tǒng)小吃，屬于滬菜系。此菜清香鮮嫩，佐酒最美。是中秋節(jié)必不可少的美味。下面小編來和大家分享一款鹽水毛豆的做法及配料，喜歡小編的分享記得關(guān)注收藏哦...
香味濃郁自制鹵味的做法及配方
對于鹵菜我相信很多人都沒有抵抗力，每次一經(jīng)過菜市場，冷不住的吞口水，但是現(xiàn)在鹵味都超級貴，至少四五十塊錢一斤，想吃錢包又不是很足的我，就開始自己研究怎么做鹵味，試...