梅縣鹽焗雞又稱梅州鹽焗雞，2008年廣東省梅州市梅縣鹽焗被"中國(guó)鹽焗雞之鄉(xiāng)"稱號(hào)。梅縣鹽焗雞具有味香濃郁、皮脆肉滑、色澤金黃，讓人吃了流連忘返。

梅縣鹽焗雞，百年老字號(hào)，全國(guó)上百家學(xué)員成功店鋪見(jiàn)證，遍布全國(guó)，正宗客家風(fēng)味，鹽焗系列美食以其香濃，制作獨(dú)特，色佳，味鮮，肉脆而聞名，采用傳統(tǒng)配方天然香料在食物上鹽焗，微烤，焗煮使其口感自然，五味和諧，原汁原味。

其品觀之誘舌，皮脆爽口，骨肉咸香，色香味俱佳，特色嶺南客家風(fēng)味，食后讓人回味無(wú)窮，南北皆宜，乃健康與美味之特色佳品，適合所有人口味，誠(chéng)為客家人招待賓客，饋贈(zèng)親友，旅行聚餐的上佳天然食品。

想學(xué)習(xí)梅縣鹽焗雞，就要選擇一個(gè)正確的地方，正規(guī)正宗的培訓(xùn)，你才能學(xué)到最地道最正宗的梅縣客家鹽焗技術(shù)，唯有掌握了梅縣正宗的鹽焗雞技術(shù)的配方和做法，學(xué)會(huì)回去真正能開(kāi)店創(chuàng)業(yè)，一門手藝的生命力正式對(duì)傳統(tǒng)的繼承和升華，做美食就像做人一樣，必須真材實(shí)料，簡(jiǎn)單的食物，本真的生活！

梅縣鹽焗雞培訓(xùn)中心是你最佳的選擇！并不是所有鹽焗都能稱得上梅縣鹽焗

 

全國(guó)幾百家梅縣鹽焗雞店見(jiàn)證，投資梅縣鹽焗雞項(xiàng)目的優(yōu)勢(shì)。投資小，回報(bào)快您只需找一家小型店面十幾平方就可以了，投資幾千元即可投入經(jīng)營(yíng)，投資不大，今天制作明天賣，要有信心，有決心，要有行動(dòng)，行動(dòng)是事業(yè)的開(kāi)始。

 

梅縣鹽焗雞好吃人人都知道，但鹽焗雞的“三法”恐怕很多人都不知道。"三法"是一種鹽焗雞中的三種制作方法。既有“傳統(tǒng)鹽焗法、水焗法、氣焗法”。

鹽焗匠以專業(yè)正宗特色梅縣鹽焗雞為主的基礎(chǔ)上，不斷發(fā)展創(chuàng)新，為了方便烹調(diào)，適應(yīng)市場(chǎng)需求而大量生產(chǎn)。后經(jīng)我們資深專業(yè)的師傅不斷改良創(chuàng)新，精通嶺南一帶任何一家鹽焗的味道，例如：嘉州鹽焗雞、振城鹽焗雞的秘制配方手法。

本部提供學(xué)習(xí)制作正宗梅縣鹽焗雞技術(shù)培訓(xùn)，包括技術(shù)傳授，配方轉(zhuǎn)讓。技術(shù)配方。