學(xué)習(xí)鹵菜技術(shù)鹵菜的做法及配方學(xué)習(xí)

舌尖上的鹵味專業(yè)從事鹵菜熟食技術(shù)的研發(fā)與推廣。是一家集熟食技術(shù)開發(fā),咨詢服務(wù)于一體的綜合性發(fā)展企業(yè)。有著豐富實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的深資鹵味手藝。公司自成立以來,立足于華東,面向全國,以誠信為本,客戶為重,勇于創(chuàng)新,互惠共贏的理念,專心致力于鹵味熟食飲食文化的研究開發(fā)與推廣,為中小創(chuàng)業(yè)者開拓出一條創(chuàng)業(yè)致富之路。舌尖鹵味鹵菜技術(shù)研發(fā)中心,擁有全國品種較全、口味獨(dú)特、較具特色、 適合各地、各種人群的特色鹵菜項(xiàng)目。

學(xué)習(xí)鹵菜技術(shù)

選擇舌尖鹵味的三大優(yōu)勢:

1、鹵菜舌尖鹵味30年老鹵配方視頻教學(xué),是整合20年收徒教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。

2、鹵菜學(xué)習(xí):無須外出請假、無須高昂路費(fèi)、無須丟掉工作等,在家就可以學(xué)習(xí),輕松快捷。

3、鹵菜技術(shù)都是經(jīng)過我們專業(yè)的廚師團(tuán)隊(duì)反復(fù)研究改良,提升實(shí)踐過的,絕對是可以達(dá)到您的滿意。

4、教學(xué)資料里面每個(gè)步驟都有非常詳細(xì)的講解,需要的原材料以及配方比例都是精確到克數(shù)。

5、鹵菜配方教程經(jīng)過實(shí)際培訓(xùn)驗(yàn)證,零基礎(chǔ)教學(xué),簡單易學(xué),由師傅親自講解,現(xiàn)場操作示范,每一個(gè)細(xì)節(jié)操作流程都講解的非常詳細(xì)、與面對面學(xué)習(xí)效果一樣。保證每個(gè)學(xué)員都可以學(xué)會(huì)。

 

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培訓(xùn)內(nèi)容包括:手撕椒麻雞、香辣雞、雙椒兔、紅油耳片、泡椒耳葉、鹵舌尖、鹵腸卷、豬火腿 、五香牛肉、張飛牛肉、脆皮鴨、香辣鴨、香酥板鴨、核桃肉、鹵豬臉、火雞翅膀、香辣雞腿鴨腿、肚條、鴨胗、鹵牛肚、紅鹵鴨腸、鴨胗把、鹵香腸、鹵豬肝 、鹵心肺、香辣脆皮腸、香辣魚丸、香辣鳳爪、泡椒鳳爪、夫妻肺片、白砍雞、鹵花生米、辣鹵藕片、辣鹵鴨脖、涼拌木耳、泡椒雞菇、香辣海白菜、涼拌三絲 、紅油豆干絲、香辣翅尖、香辣雞翅膀、香辣鴨腳板、蒜香排骨、烤香魷魚、尖椒雞等。

鹵爆系列:火爆豬蹄筋,噴火辣子雞,辣飛翔翅尖,精武斬鴨脖。

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