鹵菜熟食店如何經營才能打動消費者?

鹵菜熟食店如何打動消費者?發傳單、印名片、做廣告宣傳這些都落伍了。下面小編分享一個鹵菜熟食店如何正確的經營打動消費者,希望讓大家有所收獲。

鹵菜店

老師傅經驗分享

如何宣傳讓鹵菜熟食店生意火爆?鹵菜熟食店經營的背后思維模式是什么樣的?

 

很多人都知道圖中這兩家鹵菜熟食店的生意很好,平均每天營業額可以達到六千,旺季和年底可以達到八千以上,但是大家都不知道這家店實際上是一家接管他人的商店。這個沒有考慮房租和目標客戶群,而是首先考慮了位置,而不是價格,接手的小餐廳是35平方。房租一年10萬。

 

熟食店

有人說這個價格對于一家鹵菜熟食店來說并不便宜,但是只要地位好,我認為這個價位并不高,每個城市在每個城市都略有不同,所以不要糾結于數字。

事實上,這個行業和其他行業是截然不同的,有時是同一件事,別人可以做成功,你不能做成功,同一家店,其他人可能會有很成功的生意,你接管這個生意被冷落,即使在同一個城市與同一個地區,不同的人去做生意也會有不同的結果。因此,除了能夠忍受艱辛和技術之外,制作香料實際上也是有天賦的。

如果你想接管別人的商店,不要看接管別人的店面做得相當好。在別人面前,你必須知道別人不做什么。分析具體原因以及它是否符合你自己的計劃。簡而言之,你必須明白,最重要的是什么,這是一個前提。

 

熟食經營

如果是同事的商店,他破產是因為哪里做得不好,更不要盲目信任,實際上,如果你這樣做,可能會比他做得更差,從不高估自己,這是錯誤的大多數人可以輕松制作。

 

老師傅分享營銷模式:

現在我們在該地區擁有2000名消費者,如果700個家庭成為您的充值卡會員,您是否認為您的客戶是他們想要的其他客戶?當你整合禮物時,你會說我手上有2000位顧客。就更容易整合免費禮物。如果您的卡的索賠是,客戶可以獲得200元的襪子,78元的蛋糕,180元的優惠券,200元的理發卡,或200元的200元充值卡,如果客戶想要購買食品,你覺得在另一個熟食店或在你的商店?

 

問:他們會在這些商店給我這些禮物嗎?

老師傅:你可以和他們交談。我在這里有這么多客戶。你想讓他們成為你的客戶嗎?現在的生意非常有競爭力,很難做到,如果你認為你可以免費贈送禮品,讓他們自由消費,消費三次后形成一種路徑依賴,下次你需要到這里來找你。你可以再次充電。

 

問:我認為這是可行的!如果他們介紹給我的顧客,我也可以給他們一些免費的小吃。

老師傅:你仍然可以賣這個充值卡。你們開發社區舞廣場舞或愛情傳播,讓他們賣代理,賣1塊籌幾塊錢。當你的卡銷售越來越多時,你需要大量的食物,所以你可以得到更便宜的來源。這是一個良性循環。

結果,老李根據我的同學們的節目進行了這個節目。他曾與不同的商店,如水果店,童裝店,理發店,蛋糕店,服裝店和洗車及裝飾。再加上他的服務和品位,他賣出了數百件!

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